电位滴定法测定花生油中的过氧化值应用方案
文章来源：恒美智造 发布时间：2026-02-14 15:07:22
花生油作为广泛使用的食用植物油，其过氧化值的准确测定对生产企业和质检机构至关重要。本方案依据GB5009.227-2023《食品中过氧化值的测定》第二法(电位滴定法)，采用HM-D系列电位滴定仪进行测定。该方法具备自动化程度高、终点判断准确、重复性好的特点，能够高效、可靠地满足花生油及其他植物油中过氧化值的检测与合规性评价需求。
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