食品测试仪器的操作流程是什么呢

随着人们对食品安全问题的日益关注，食品测试仪器在保障食品安全方面发挥着越来越重要的作用。本文将详细介绍食品测试仪器的操作流程，帮助大家更好地了解和使用这类仪器。

食品测试仪器的操作流程：

1、取有代表性样品10g左右，切碎，准确称取0.5g，放入样品管中。

2、加入2mL吸收液，加入蒸馏水至50mL，浸泡提取20分钟，期间摇晃试管数次，得样品处理液。

3、分别取2mL蒸馏水和样品处理液加入两只试管中，此期间需注意更换枪头。

4、于两只试管中分别滴加A检测液200μL（微升）、B检测液200μL（微升），滴加C检测液200μL（微升），摇匀，室温下（25℃）显色10分钟。

5、将对照液倒入比色皿，置于第一通道中，将待测液倒入比色皿，置于除第一通道外的其他通道中。

6、上机检测，选择食品安全，选择要检测的项目，点击确认；选择样品名称，点击确认。点击检测，查看检测结果，打印检测结果。

总之，在食品测试仪器使用过程中需要认真阅读说明书、按照操作步骤进行测试、注意安全问题、注意仪器的维护和保养等方面的问题。只有正确使用食品测试仪器才能够更好地保障食品安全和质量。